主料:
韭菜花，
850克，
梨，
150克，
姜，
50克
辅料:
盐，
130克腌韭花的做法步骤
1.准备原料：韭菜花洗净、控干水份，梨去皮，姜洗净备用。
2.姜擦丝。
3.梨擦丝、韭菜花一起放入，加入盐。
4.把韭菜花、梨、姜捣碎，混合均匀，汁液粘稠为止。
5.装入玻璃瓶，倒少许白酒，加盖，用保鲜膜密封。
小窍门&温馨提示
制作过程注意不要接触油，所有器具清洗干净不沾油。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 韭菜花
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